エシャレットとは生でも食べられる早採り栽培のらっきょうのことです。生でも加熱しても、はたまたおかずにもおつまみにも、様々な味わい方ができる万能な野菜のエシャレットの魅力をこの機会に是非お試しください！

エシャレット

収穫してから24時間以内に発送！！

収穫してからすぐに梱包・発送の用意をいたしますので、一般的な小売店と比較すると鮮度がまるで違います。生でも食べられるほどの新鮮さと、エシャレット本来の味を是非ご賞味ください。

地元浜松市のブランド牛「みっかび牛」を生産されている河合畜産株式会社様のご協力の元、完熟堆肥を毎年各畑の土作りに2～6t使用させていただいております。その堆肥と、有機肥料をその年の条件に合った形の土作りをしております。
この土地独特の柔らかい砂地をエシャレットのために毎年毎年改良を重ねております。

通販サイトの他、飲食店様向けの卸販売も承っております。
季節や天候によって納品できる数が変動いたしますので、詳しくはお電話にてお問い合わせください！
当農場自慢のエシャレットで、様々なお客様に笑顔をお届けできればなによりです。